MODELO DE NEGOCIO
La Crapa Pelata se propone en tres tipos de formato:
LOCAL+DELIVERY :
Es la opción más clásica, el local se compone de dos partes muy bien diferenciadas: servicio de restaurante y servicio de delivery que comprende tanto el servicio a domicilio como el de recogida en el propio local.
Dimensiones recomendadas: 120-150 m²
Inversión estimada: 800-1.100 €/m²
Periodo de recuperación del capital estimado: 20 meses
DELIVERY +PEQUEÑO LOCAL:
Es un intermedio entre ambas modalidades. El servicio de delivery es el motor del local pero se dispone también de un pequeño restaurante.
Dimensiones recomendadas: 90-120 m²
Inversión estimada: 1.000-1.300 €/m²
Periodo de recuperación del capital estimado: 25 meses
Ninguno de estos formatos es mejor que el otro, depende de las circunstancias de cada franquiciado y de la localización deseada, entre otros factores.
Crapa Pelata, S.L. anima a los futuros franquiciados a considerar todas las opciones antes de tomar una decisión asesorando sobre cuál sería la mejor para cada caso en particular.
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